Bastogne-bavarois met witte chocolade
De bavarois :
de laagjes :
12
500
3
500
125
200
stuks
ml
gram
ml
gram
gram
bastognekoek (1 koek = 11,82 gram)
Melk
gelantine(1,65 gr./blad)
Slagroom 35%
Kristalsuiker
witte chocolade
Werkwijze :