Gamba's in knoflookboter.

Werkwijze :

Gamba's in een klein beetje olie, snoeiheet, kort bakken. Fijngehakte knoflook toevoegen, en meteen vuur laag zetten.

Kort laten na-sudderen en vervolgens de kruidenboter toevoegen. De kruidenboter laten smelten en het geheel even laten rusten.

Op het laatste moment de peper en het zeezout toevoegen. Serveren met een schijfje citroen.

lekker met rustiek stokbrood en/of verse friet.