Vis en papillotte
De vis :
De vulling :
De verpakking :
180
1
1
100
20
1
per portie 1
gram
gram
gram
gram
gram
plakje
stuk
zalm of witvis, of...maakt niet uit...
peper
zout
fijne soepgroenten
kruidenboter vers, voor recept zie kruidenboter in "diversen"
citroen
aluminiumfolie of bakpapier
Werkwijze :
Alles bij elkaar als een pakketje inpakken in de folie of bakpapier...In een voorverwarmde oven op 130/140 graden gaar laten worden.
De stoom in het pakketje doet zijn werk. Dit kan ook goed op de BBQ, gebruik dan wel sowieso aluminiumfolie!!
Lekker stokbroodje er bij...Gemengde sla en aardappelsalade, en een heerlijk glas witte wijn...Lekker 's zomers...