Cocq au vin

Werkwijze :

De spekjes goed bakken, de kip toevoegen en half mee laten garen.

De aardappel voorkoken, en kleine stukjes van maken.

De rest van de ingrediënten goed mengen, en vervolgens alles bij elkaar 

in een braadslee / tray doen, alles gelijkmatig verdeeld. Uurtje laten staan...

In de oven gaar bakken, +/- 30 / 35 minuten op 180 gr. C.